Misket Köfteli Bezelye

Misket Köfteli Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için:

• 250 gram kıyma
• Yarım şu bardağı ekmek içi
• 1 adet soğan
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Yemek için:

• 2 adet orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1.5 şu bardağı bezelye (çiğ)
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı yağ

Misket Köfteli Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce köfte harcını yoğurup küçük küçük köfteler yapıp un serpilmiş tabağa dizip dolapta dinlenmeye bırakalım.
2. Diğer malzemeleri küp küp doğrayalım.
3. İlk önce soğan, havucu, yağı tencereye alalım.
4. 1-2 dk kızardıktan sonra patatesleri ve bezelyeyi ekleyelim.
5. Salçayı ve suyu ekledikten sonra 20 dk pişmeye bırakalım.
6. Sonrasında köfteleri de ekleyip kısık ateşten pişmeye bırakalım.