Misket Köfteli Bezelye Yemeği

Misket Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 bardak bezelye (konserve)
• 1 orta boy patates
• 2 orta bot havuç
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
• Su

Köfte İçin:

• 250 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı köftelik bulgur veya galeta unu
• Kimyon, karabiber, pul biber
• Tuz

Misket Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyun.
2. Küp küp doğranmış patatesi ve havuçları ekleyip ocakta soteleyin.
3. Kızarınca salçayı ilave edip karıştırın.
4. Bezelyeyi ve yarım litre kadar suyu ekleyip kaynatın.
5. Sebzeler pişerken misket köfteyi hazırlayın. Kıymayı bir kaba koyun.
6. Rendelenmiş kuru soğanı ve sarımsağı ekleyin.
7. Baharatları ve tuzu ilave edip yoğurun.
8. Misket büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
9. Köfteleri kaynayan yemeğin içine ekleyin.
10. 12-15 dakika orta ateşte pişirip ocaktan alın.
11. Sıcak sıcak servis edin. Yanına pilav ve cacık ile harika oluyor. 😉😉 Afiyet olsun. ❤️