Misket Köfteli Nohut Yemeği (videolu)

TC AylinGökhan Oral 125 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Misket Köfteli Nohut Yemeği (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Pul biber, karabiber, tuz, biraz kekik ve varsa 1 defne yaprağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Misket Köfteli Nohut Yemeği (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı 1 adet rendelenmiş soğan, karabiber, tuz  ve birazda bayat ekmek içi ile yoğuruyoruz.
2. Küçük parçalar halinde koparıp misket şeklini veriyoruz.
3. Bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz.
4. Misket köfteleri kızartmaya başlıyoruz.
5. Kızarttıktan sonra üzerine ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
6. Tuzunu, karabiberini, pul biberini ve kekiğini de ekledikten sonra rendelenmiş domates ve salçayı da ekliyoruz.
7. Daha sonra haşlanan nohutları ve defne yaprağını da ekleyerek 5 dakika kadar bu şekilde pişiriyoruz.
8. Daha sonra 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 15 dakika daha pişiriyoruz.
9. Çok leziz bir tarif. Şimdiden afiyet olsun :)