Misler Gibi Burcu Burcu Kokan Tarhana Çorbası

Misler Gibi Burcu Burcu Kokan Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığından biraz daha az salça
• 1 çay bardağı tarhana
• 6 su bardağı su
• 1 veya 1.5 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Öncelikle 2 diş sarımsağı minik minik kesiyoruz ,ocağı açıp 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp sarımsakları bir iki çeviriyoruz.
2. Hemen salçayı ekleyip bir iki çevirip 1 bardak suyu ilave ediyoruz yoksa sarımsakta salça da yanabilir.
3. 1 çay bardağı tarhanamazı alıp karıştırıyoruz ,ilaveten 5 su bardağı suyu da ekleyip sonrasında da 1 veya 1. 5 çay kaşığı tuz ekliyoruz ,topaklanmaması için pişene kadar çorbamızı karıştırıyoruz,.
4. Kaynadıktan sonra çok az dinlendirip servis ediyoruz ,misler gibi tarhana çorbamız hazır ,afiyetler olsun.