Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kırmızı lahana
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- 2 adet orta boy lahanamızı ince ince doğrayalım.
- Derin bir kaba alıp 2 tatlı kaşığı tuz ile iyice harmanlayalım.10 dakika bekletelim.
- Beklettiğimiz lahanalarımızı kavanozlara bastırarak yerleştirelim.
- Uygun bir kapta 2 su bardağı su, 2 su bardağı üzüm sirkesi ve 2 tatlı kaşığı limon tuzunu da ilave edip karıştıralım.
- Lahanalarımızın üzerine hazırlamış olduğumuz sirkeli karşımı dökelim.
- Kapağını sıkıca kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletelim.
- 3-4 gün sonra kırmızı lahana turşumuz hazır.
Afiyet olsun.
Not:arkadaşlar ben büyük cam kavanoza göre yaptım ölçüler azaltılarak daha az yapılabilir 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
