Muhallebili Etimek Tatlısı

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek (12 adet)

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:

• 1 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Çikolata sosu

Hazırlanışı

1. Öncelikle küçük bir tencerede şerbetimizi hazırlayalım. Şekeri ve suyu koyalım iyice karıştırıp eritelim ve kaynamaya bırakalım.
2. Kaynayınca kapatalım ve soğumaya bırakalım.
3. Geniş bir borcama etimekleri dizelim ve şerbeti yavaş yavaş dökelim.
4. Kremamızı hazırlayalım. Krema malzemelerinden vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri katıp kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
5. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağını katıp 5 dk daha kaynadıktan sonra altını kapatalım.
6. Etimeklerin üzerine kremamızı dökelim. Her yerine eşit şekilde yayalım.
7. Dolapta soğumaya bırakalım 1-2 saat sonra çıkaralım.
8. En üst kısmına krem şantimizi hazırlayıp her yerine yayalım.
9. Üst kısmını dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben çikolata sosu kullandım. Kürdan ile de şekil verdim. :).

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.