Muhteşem İkili Çanak Köfte

Muhteşem İkili Çanak Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram orta yağlı dana kıyma
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 kase garnitür

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı su

Muhteşem İkili Çanak Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak köftemizi hazırlıyoruz bunun için orta boy kaseye kıymamızı koyalım ardından soğan ve sarımsağı rendeleyip, ekleyelim.
2. Sırası ile galeta unu baharatlar ve tuzu ilave edelim ve yoğuralım.
3. Yoğurduktan sonra yumurta büyüklüğünde kıymadan parça alalım avucumuzun içinde içli köfte yapar gibi parmağımızla tam ortasından oyalım ve fırın tepsisine koyalım kıymamız bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
4. Her birine garnitür koyalım ve sosumuzu hazırlayıp üzerine dökelim.
5. 200 derecede ayarlı fırında 40 45 dakika kadar pişirelim afiyet olsun 🌸🌼🤗 Dilerseniz üzerine kaşar peyniri ekleyebilirsiniz deneyecek olan herkese afiyet olsun 🌸🌼.