Muhteşem Lezzet Kasap Köfte

Muhteşem Lezzet Kasap Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg az yağlı dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 adet rendelenmiş soğan suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 veya 4 yemek kaşığı galeta unu
• Bir tutam ince doğranmış maydanoz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Muhteşem Lezzet Kasap Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Severek tükettiğimiz bir lezzet sizlerle de paylaşmak istedim, fırında veyahutta benim gibi ocakta gönül rahatlığıyla yapıp tüketebilirsiniz ,bütün malzemeleri bir kap içerisinde iyice yoğuralım . En az iki saat kadar buzdolabında dinlendirelim ( akşamdan hazırlayıp ta buzdolabında bekletebilirsiniz ) istediğimiz gibi şekil verip yağda arkalı önlü kızartıp sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun.