Muhteşem Yaprak Sarması

Muhteşem Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates
• 2 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dere otu
• Pirinç Göz kararı)
• Yaprak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limon

Baharatlar

• Kimyon
• Karabiber
• Kuru nane (İsteğe bağlı)
• Tuz

Muhteşem Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçlerimizi yıkayalım bir kaba alalım.
2. Tüm malzemelerimizi robottan geçirelim.
3. Robottan geçirmiş olduğumuz malzemeleri pirinçimizin üstüne ekleyelim.
4. Yağımızı ve baharatlarımızı ekleyelim.
5. Bir limonun yarısının suyunu sarmanın iç harcını sıkalım.
6. Salçamızı ekleyelim ve harcımızı karıştıralım.
7. Harcımız dan bir tatlı kaşığı alıp yaprak sarmalarımızı saralım.
8. Sarmaları sarma işlemi bittikten sonra yarım limonu da dilimleyip en üste dizelim.
9. Sarmamızın suyunu göz kararı ayarladıktan sonra kontrollü bir şekilde pişirmeye başlayalım.