Mükemmel Bir Köfte Tarifi

Mükemmel Bir Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kıyma
• 2 adet yumurta
• 2 adet kuru soğan rendesi
• 3 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 2 dilim ekmek
• 1 kahve fincanı süt ( ekmekleri ıslamak için )
• 1 çay bardağı haleye unu ( yumuşak olursa biraz daha ilave ede bilirmisiniz)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 kahve fincanı sıvı yağ ( köftenin içine )
• Kızartmak için sıvı yağ

Mükemmel Bir Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve sarımsağı rendeleyelim diğer taraftan sütün içindeki ekmek sütü biraz çektikten sonra ufalayıp harcımızın içine koyalım .
2. Diğer malzemelerimizi de ilave ettikten sonra bir güzel harmanlayalım ve dolapta dinlendirelim sonrasında şekil verip kızartalım afiyetle yiyelim.

📌 arzu ederseniz damak zevkinize göre baharatları çoğaltıp azaltabilirsiniz isterseniz pulbiber de ilave edebilirsiniz