Mumbar Dolması
Mumbar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 ip tuzlu mumbar
- 1, 5 komposto kasesi pirinç
- Küçük doğranmış kırmızı et veya arzu ettiğimiz kadar kıyma
- 2 kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- Pulbiber ,karabiber, nane ,tuz
- 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 limon
Mumbar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Mumbarlar tuzundan yıkanarak arındırılır. Ardından üzerindeki yağların kabası bıçakla kazınır, çeşmenin altında ters düz çevrilir, yağlı kısmı dışta kalacak. Ardından limon suyu ile ovulup tekrar yıkanır. Ve iç malzemesi hazırlanıp doldurulup, uçları iple bağlanır, üzerine suyu dökülüp yumuşayana kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
