- 6-8 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mumbar-dolmasi-2679636/
Mumbar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 ip tuzlu mumbar
- 1, 5 komposto kasesi pirinç
- Küçük doğranmış kırmızı et veya arzu ettiğimiz kadar kıyma
- 2 kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- Pulbiber ,karabiber, nane ,tuz
- 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 limon
mumbara özel kaşıklar var onunla rahatça doldura bilirsiniz.
ben cok severim ama doldurma islemini yapamiyorum yani harci icine koyarken :( kolay bir yontemi var mi acaba
dolma oyacagi ile rahatlıkla doldurabilirsiniz. oyacagin bir kısmını mumbarin içine koyup iç harcı da oyacaga koyup ileri geri iterek yapabilirsiniz. Zaten bir iki deneme de kolaylıkla yapabilirsiniz
hunuiyle deneyin çok pratik ve rahat oda yoksa kola şişesinin ağız kısmını kesip kullanın
teşekkür ederim:)
ellerinize saglik Çigdem hanim cok lezzetli gorunuyor.annemde cok yapar
teşekkür ederim
biz biraz daha farklı yaparız Salça falan da olur içinde ama canım çekti görünce :-) elinize sağlık