Musul Aşı (Diyarbakır Usulü Ispanak Çorbası)
Musul Aşı (Diyarbakır Usulü Ispanak Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo ıspanak
- 2 çorba kaşığı karışık salça (biber, domates)
- 2 adet büyük soğan
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı tane sumak
- 1 tatlı kaşığı isot
- Damak tadına göre tuz
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
Musul Aşı (Diyarbakır Usulü Ispanak Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı
Ispanakları tertemiz yıkayıp iri iri doğruyoruz. 2 adet soğanı ince ince doğrayıp tencerede kavuruyoruz. 2 kaşık salçayıda koyup karıştırıyoruz sonra pirinçleri yıkayıp koyuyoruz sumağımızı 3 su bardağı suyla ayrı bir tencere katnatıp suyunu süzdürüp ıspanaklarla beraber pirinçlerin üstüne döküyoruz tuzunu biberini ayarlayıp 20 dk pirinçler pişene kadar kaynamaya bırakıyoruz pişince servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
