Müthiş Adana Kebabım

Müthiş Adana Kebabım Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram yağlı kıyma
• 1 adet büyük kuru soğan
• 2 tane kapya biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çorba kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı salça

Müthiş Adana Kebabım Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı ve kapya biberi minik minik doğruyoruz. Kıymanın üzerine ekliyoruz.
2. Diğer baharatları da ilave edip bir güzel yoğuruyoruz.
3. 20 dakika dolapta dinlendiriyoruz. Daha sonra şişlerimize sarıyoruz.
4. 20 dakika daha dolapta dinlendiriyoruz. (vaktiniz yoksa dinlendirmeden direkt de pişirebilirsiniz 😉)
5. Yağlı kağıt serili tepsiye ben önce patates dilimlerini koydum.
6. Aralarına sarımsak koydum. Üzerine çabuklarımı dizdim.
7. Çubuklardan akan yağla çok lezzetli oldular.
8. 220 ° derece önceden ısıtılmış fırında 50-55 dakika pişiriyoruz.
9. Kızaran çabuklarımızı çevirmeyi unutmuyoruz.
10. Misafirlerim tarafından da çok beğeni topladı.

Afiyet olsun. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼.