Müthiş Pastane Elmalıları (Elmalı Rulo/Sarma)

Müthiş Pastane Elmalıları (Elmalı Rulo/Sarma) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 150 gr. Oda sıcaklığında margarin
• 1 adet yumurta
• 2/2, 5 su bardağı kontrollü un
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı şeker

İç Malzemesi;

• 3 adet elma rendesi
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 orta boy kase ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Müthiş Pastane Elmalıları (Elmalı Rulo/Sarma) Tarifi'nin Yapılışı

‼️👌İşte beklenen tarif Canlarım. ❤️❤️
.
👩‍🍳Sizi çok fazla bekletmek istemedim. Bu tarifimi soran çok oldu. Benimde Sıklıkla yaptığım bir lezzet kendileri. 😍😍

Hemen tarifimize geçelim;

🍎🍎MÜTHİŞ PASTANE ELMALILARI ‼️
(Elmalı RuLo/Sarma Kurabiye)

Öncelikle kurabiyelerimizin iç harcını hazırlıyoruz. Kurabiye hamurumuz hazırlanana kadar olan süreçte iç malzemesinin ılınması gerekli.

Elmalarımızı rendeleyip şekerle beraber kısık ateşte suyunu salıp tekrar çekene- şekeri eriyene kadar güzelce karıştırarak pişiriyoruz. Tarçını ekleyip işleme devam ediyoruz. Elmalar piştikten sonra cevizlerimizi ilave edip ocağımızı kapatıyoruz.

Derin bir kabın içerisine un hariç bütün malzemelerimizi ilave ederek karıştırıyoruz. Unumuzu yavaş yavaş ekleyip hafif kulak memesi kıvamında çok sert olmayan bir hamur elde etmemiz gerek.

Oluşan hamurumuz üstü örtülü 15-20 dakika kadar buzdolabında misafir edilir. Süre sonunda Orta boy bezelere böldüğümüz hamurumuzu daire şeklinde açarak, 4 eşit parçaya pizza dilimi gibi bölüyoruz.

Her bir dilimin ortasına iç harçtan ilave ederek hamurumuzu yanlarından kapatıp rulo şeklinde sarıyoruz. İsterseniz yanları açık düzde sarabilirsiniz.

Tepsimize aralıklı dizerek, Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstü pembeleşinceye kadar alt-üst program pişiriyoruz.

Pişen kurabiyelerimiz ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servisini tamamlıyoruz. 💕

🐝Afiyet olsun‼️

INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLİYORUM. 🙋