Müthiş Süs Acı Biber Turşusu Yapımı

Müthiş Süs Acı Biber Turşusu Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 350-400 gr biber (1 lt. Kavanozu dolduracak kadar)
• 1 lt. Su
• 1 dolu yemek kaşığı kaya tuzu
• Elma sirkesi
• 3 diş sarımsak
• 10 adet nohut

Müthiş Süs Acı Biber Turşusu Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

🌶🔝🔴🔴Herkese Merhabalar. 👩‍🍳

Hazır olun bomba gibi bir turşu tarifi geliyor. Bu sefer Tarifi sahibi Sevgili dedem, uygulama benden. 🔺🔺🔺

Hemen başlayalım;

1. Biberlerimiz güzelce yıkanır, Sap kısımları dibe doğru kesilip, üzerlerinden 2-3 adet delik açılır. Tekrar bir tur daha yıkandıktan sonra 3 saat kadar normal suda bekletilir.
2. Bu sırada sarımsaklarımız güzelce soyulur ve nohutlar hazırlanır. Süre sonunda 1 lt. Ilık suya 1 yemek kaşığı kaya tuzu katılarak, tuz eriyinceye kadar iyice çalkalanır.
3. İlk olarak kavanozumuza Biberlerimiz yerleştirilir. Sırasıyla nohutlarımız ve sarımsaklarımız da ilave edilerek Kavanozun 2/3 sini dolduracak kadar tuzlu su dökülür. Kalan kısım üstünü basana kadar elma sirkesiyle tamamlanır.
4. Temiz bir naylon kapak kısmına sıkıca yerleştirilip, kapak kapatılır. 3-4 sefer kuvvetli bir şekilde sallandıktan sonra; bekleme kısmına alınır.
5. 2 hafta bekletilen turşularımız artık yenmek üzere hazırdır. 🎶🎵Afiyet olsun. 👩‍🍳🌶❤

🔴🔴INSTAGRAM SAYFAMADA MUTLAKA BEKLİYORUM. 🔺🔺