Naneli Kırmızı Mercimek Çorbası
Naneli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 kaşık salça
- 9 bardak su
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Zerdeçal (isteğe bağlı)
- Zeytinyağı
- Kuru nane
Hazırlanışı
- Düdüklü tencereye kendi damak tadımıza göre bir miktar zeytinyağı koyalım. Ben ne az ne çok kullanırım. Tencerenin tabanını kaplaması yeterli.
- Zeytinyağımız biraz ısınınca soğanı rendeleyelim. Biraz kızarınca üzerine salçayı ekleyip karıştıralım.
- Diğer tarafta yıkadığımız mercimeklerin üzerine patates ve havucu rendeleyelim. Bu karışımı salçanın üzerine ekleyelim.
- Karışımımıza suyu ekleyip karıştıralım. Üzerine damak tadınıza göre karabiber kimyon ve tuzu ekleyelim. İsteğe göre yarım çay kaşığı toz zerdeçal ekleyelim.
- Karıştırıp düdüklü tenceremizin kapağını kapatalım. Düdüğünü taktıktan sonra 45 dk. Kadar pişirelim.
- Pişen çorbamızın üzerine kuru nane atıp karıştıralım. Sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
