Naneli Taze Bezelye Çorbası

Naneli Taze Bezelye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet orta boy patates
• 3 su bardağı taze bezelye
• 1 avuç taze nane yaprağı
• 1, 5 litre sıcak su
• Tuz

Naneli Taze Bezelye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba, 💐🌈🎈

Tam da mevsimiyken, taze bezelyeden nefis bir çorba yapmak isterseniz🍵, hemen tarifime göz atın; 😉👇👇

1. Öncelikle tüm sebzeleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyup, gelişigüzel şekilde, iri iri doğrayın.
2. Tencereye orta ateşte tereyağı ve sıvı yağı alın, hafifçe kızdırdıktan sonra, soğan ve sarımsakları ilave edin.
3. Bir kaç dakika çevirdikten sonra unu ekleyin ve bir kaç dakika da unla beraber kavurun.
4. Ardından patates ve bezelyeleri de tencereye alın, bir iki dakika daha kavurup, üzerine sıcak su ve elinizle 2-3 parçaya böldüğünüz nane yapraklarını ilave edin.
5. Tüm sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat çorbanızı pişmeye bırakın.
6. Sebzeler ezilebilecek ölçüde yumuşadıktan sonra, tamamen pürüzsüz olana kadar blender’dan geçirin ve tekrar ocağa alın.
7. Bir iki dakika daha kaynadıktan sonra son aşamada, damak zevkinize göre tuzunu ekleyin ve altını kapatın.
8. Nefis taze bezelye çorbamız servise hazırdır. 😋😍

Afiyet olsun. 🌷🎊💕🍵🥄