Nar Ekşili Kuru Biber Dolması

Nar Ekşili Kuru Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• Kurutulmuş biber
• 2 adet domates minik minik doğranmış
• 1 büyük yemeklik doğranmış kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1,5 su bardağı pirinç̧
• Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
• Yarım demet ince kıyılmış dereotu
• 3-4 dal nane ince kıyılmış
• 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz, karabiber

Nar Ekşili Kuru Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kuru biberleri kaynayan suda 7-8 dk yumuşayana kadar haşlayın.
2. Pirinç maydanoz nane dereotu kurusoğan domates salça bir miktar zeytinyağı şeker ve baharatları ekleyip güzelce harmanlayın haşlamış olduğunuz dolmalıklara doldurun.
3. Biraz zeytinyağ ve su koyduğunuz tencerede en küçük ocakta en kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
4. Kendi tenceresinde soğumaya bırakın.
5. Soğuyunca servise hazır.Afiyet olsun.