Nar Ekşili Pirinçli Köfte

Nar Ekşili Pirinçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
• 1 küçük boy soğan

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yoğurt

Nar Ekşili Pirinçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Rendelenmiş soğanı, haşlanmış pirinci ve diğer malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yoğuruyoruz. Fındık büyüklüğünde köfteler yapıyoruz. Bu köfteleri az yağılı tavada kızartıyoruz. Tereyağını kızdırıp pulbiber koyuyoruz. Üzerine ister sarımsaklı ister sade yoğurt döküp sosunuda koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun 😊