Nefis Anne Usulü Yaz Dolmam
Nefis Anne Usulü Yaz Dolmam Tarifi'nin Malzemeleri
- 15 tane kabak
- 10 tane dolmalık biber
- 8 tane domates
- 6 tane soğan
- 2 baş sarımsak
- 3 su bardağı Pirinç
- 250 gram kıyma
- Zeytinyağı
- Salça
- Tuz, karabiber, limontuzu
- Su
Nefis Anne Usulü Yaz Dolmam Tarifi'nin Yapılışı
Yerli sebzelerin tam zamanı. Yaz aylarının vazgeçilmezi anne mirası karışık yaş dolmayla karşınızdayım :)
- Öncelikle bütün sebzelerimizi güzelce yıkayıp oyalım.
- Kabaklarımıza çatal yardımıyla çizikler atalım.
- Soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı ufak ufak doğrayalım.
- Pirincimizi güzelce yıkayıp bir kaba alalım.
- Üzerine kıymayı, soğanı, sarımsağı, salçayı ve baharatları damak zevkimize göre atalım.
- Bolca zeytinyağı koyalım.
- Sebzelerimizi yarıya kadar doldurup tenceremize düzelim.
- Üzerine yarım litre kadar suya bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı salça ve yarım çay bardağı kadar zeytinyağı koyalım.
- Dolmamızın üzerine gezdirelim ve ocağa alalım.
- Kaynayana kadar orta ateşte daha sonra kısık ateşte 1 saat 15 dk pişirelim.
- Yemeğimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun :)😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
