Nefis Bakliyat Çorbası

Nefis Bakliyat Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
• 2 yemek kaşığı tarhana
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Üzerine ;

• Tereyağ
• Nane
• Pul biber

Nefis Bakliyat Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kolay ve lezzetli, aynı zamanda bol vitaminli bir çorba; )

1. Tarhana hariç diğer malzemeleri iyice yıkayıp süzgece koyun, suyunu iyice süzün.
2. Sıvı yağını düdüklü tencereye alıp yıkadığınız bakliyatları ve tarhanayı ilave edin ve 1-2 dakika kavurun.
3. İçine 6 su bardağı su ekleyip tuz ve karabiberini de katarak kapağını kapatın. Kısık ateşte pişirin.
4. Pişme süresini tencerenize göre siz ayarlayın.
5. Ben kapağını açtıktan sonra el çırpıcısıyla karıştırdım, biraz pütürlü bıraktım, siz isterseniz blenderdan geçirebilirsiniz.
6. Servis edeceğiniz zaman tereyağında nane ve pul biberini yakıp üzerine gezdirin.
   Afiyet olsun :)