5 su bardağı suyu yavaş yavaş ilave ederek topaklanmaması için çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Yıkayıp süzdürdüğümüz mercimeği de ilave ederek mercimekler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra blendırdan pürüzsüz olacak şekilde çekerek kalan 3 su bardağı suyu ilave edip kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
Terbiyesi için limon ve yumurta sarısını bir kaseye alarak sütü yavaş yavaş ilave edip çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Kaynayan çorbamızdan iki kepçe terbiyemize ilave edip karıştırarak yavaş yavaş çorbamıza ilave ediyoruz.
Tuzunu da ekleyip birkaç daha kaynadıktan sonra çorbamızın altını kapatıyoruz.
Tereyağ, nane ve pulbiberini kızdırarak servis kasesine aldığımız çorbamızın üzerine gezdiriyoruz.
Servise hazır. 🍵🍞🍞
Pratik ve çok lezzetli bir çorba. ❤
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺
11 ay 20 gün sonra yeniden bir ramazan günü iftara yapıyorum bu çorba bir efsane süt mercimek çorbasını çok değiştiriyor. her sene ramazanda tarifinizi ziyaret ediyorum teşekkürlerr
fzehraertas
iyi oldu 👍😍👍
Dilber Çalışkan
nefiss denenmeli
fzehraertas
Gayet lezzetli oldu
Yasemin Canbolat
İftara hazır, daha tadına bakmadık 👍🏻❤️hayırlı ramazanlar 🌹
Halime Turan Dikbakan
Çok güzel oldu
Saliha Doğaner
corbanizi iftara yaptım güzel oldu teşekkürler 😍25nisan21
⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐
Çookkk lezzetli bir çorba, tarif için teşekkürler ❤