Nefis Elmalı Kurabiye

Nefis Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1. 5 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 3. 5 su bardağı un
• 3 adet kırmızı elma rendesi (daha tatlı oluyor )
• 2 dolu yemek kaşığı toz şeker
• 1 tepeleme tarçın
• Dilerseniz ceviz fındık

Üzerine için;

• Olmazsa olmaz pudra şekeri

Nefis Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🤗 bugün çay yanının olmazsa olmazı her zaman tam tutan çok beğenilen kurabiyemi burada da paylaşmak istedim. Yedikçe yiyeceksiniz. Buzluğa bile kaldırıyorum ben her yapışımda 😍😍

1. Öncelikle önemli olan tüm malzemeleri oda sıcaklığında yağımızda yumuşacık olmalı.
2. 3 elmayı rendeleyip toz şeker ve tarçınla yavaş yavaş suyunu bırakıp çektiriyoruz.
3. Harcımız yavaş yavaş pişip soğuyunca bir yandan hamurumuza başlıyoruz. Margarin, yoğurt ve pudra şekeri kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
4. 1 bardak unumuzun üstüne vanilya, kabartma tozunu ekleyip kıvam alıncaya kadar yoğuruyoruz.
5. Ele yapışmayan kolay şekil alan yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
6. Merdaneyle açıp dikdörtgen hale getiriyoruz. Birazcık ılınan harcımızdan koyup rulo yapıp dilediğimiz uzunlukta kesiyoruz.
7. Yağılı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz. Ben bu ölçülerden bir büyük tepsi elde ettim. Birazcık da dondurucuya koydum. 🤗
8. 175 derecede 20-25 dk pişiriyoruz. Altının pembe üstünün biraz kalmasına dikkat edelim.
9. Pişer pişmez fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.
10. Pudra şekerini serpebiliriz 👌💜 ama eğer sizde benim gibi her yaptığınız kurabiyeden dondurucuya atıyorsanız pudra şekeri serpmeyin.
11. Dolaba koyduktan sonra çözündüğünde hamurlaşıyor. Yapacaklara afiyet olsun ❤❤

Not;Eğer elma benim gibi kırmızı değilde yeşil kullanacaksanız harcın şekerini artırmanızı tavsiye ederim 👐😊