Nefis İçli Köfte
Nefis İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kısırlık bulgur
- 1 yumurta
- Tuz
- Un
- Ilık su
İç harcı ;
- 3 tane büyük boy kuru soğan
- 750 gram kıyma
- 125 gram katıyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- Maydanoz
Nefis İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru ıslat beklet sonra iyice yoğur içine bir yumurta tuz ve unu ekledikten sonra öylede iyice yoğuralım.
- Hamur sakız kıvamı alacak daha sonra soğanı ince ince doğra yağ ile kavur .
- Sonra kıymasını ekle karıştırarak pişir sonra baharatları ekle piştikten sonra maydanoz da koy ve karıştıralım.
- Buzlukta biraz dondur yağı donana kadar daha sonra çıkar hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak aç ve doldur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
