Nefis Kara Lahana Turşusu
Nefis Kara Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- Orta boy kara lahana
- 3 yemek kaşığı limon tuzu
- 3 yemek kaşığı tuz
- Yarım limon
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- Su
Nefis Kara Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Lahanaları ince ince diliyoruz. Bir kapta önce tuzla yoğurup üzerini kaplayacak şekilde suyla kaplıyoruz. Yarım saat bekleyip süzüyoruz. Diğer yandan limon tuzu tuz sirke su ve yarım limon suyunu karıştırıp limon tuzunun erimesini bekliyoruz. Süzdüğümüz lahanayı kavanoza koyup turşu suyumuzu üzerine ekliyoruz. ( ben hazır lokantada olan lahana turşuları gibi ekşimsi olsun diye bu kadar fazla limon tuzu kullandım) Deneyenlere afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
