Nefis Köfte Burger
Nefis Köfte Burger Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 büyük hamburger ekmeği
- İsteğe göre mayonez, ketçap
Köfte için;
- 300 gr dana kıyma
- 1 soğan
- 1 su bardağı çekilmiş bayat ekmek
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3-4 yemek kaşığı köfte baharatı
Burgerin içi için;
- 1 domates
- 8 dilim kaşar peyniri veya cheddar peyniri
Kızartmak için
- sıvı yağ
Nefis Köfte Burger Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan rendelenir, ekmek çekilir. Köfte malzemeleri ile köfte yoğurulur. Biraz cıvık duruyor ancak elinizi ıslatıp şekil verebilirsiniz.
- Yapılan köfte harcından, hamburger ekmeklerinden çok az büyük boyutta 8 yuvarlak köfte çıkarılır.
- Köftelerden biri alınır üzerine kaşar dilimi, domates ve tekrar kaşar dilimi koyulur ve başka bir köfte ile kapatılır. Köftelerin kenarları birleştirilir.
- Böylece içinde kaşar ve domates olan 4 kapalı köfte elde edilecek.
- 1 çay bardağı sıvı yağda dikkatlice alt-üst kızartılırlar.
- Hamburger ekmeklerinin arası açılır, tabanına bıçak yardımıyla mayonez sürülür, üstüne kızaran köfte konur.
- Son olarak hazırlanan burgerler tost makinesinde hafifçe bastırılır ve servis edilir.
Canı fast-food çekene şiddetle tavsiye ederim :)
Afiyet olsun.
Köfte Burger Yanına Ne Gider?
- Köfte burger yanına aynen fast food restoranlarda olduğu gibi çıtır çıtır patates kızartmaları hazırlayabilirsiniz.
- İçeceği ev yapımı olarak hazırlamak için şeftalili buzlu çay veya limonata tariflerine bakabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
