Nefis Mantı Çorbası (Yüzük Çorbası)

Nefis Mantı Çorbası (Yüzük Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase mantı
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, Kuru Nane, Karabiber
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Kaynamış su

Nefis Mantı Çorbası (Yüzük Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋😊
Muhteşem bir lezzet, yiyen herkesin çok sevdiği bir çorba tarifi. Çorbadan ziyade ana yemek gibi çok da doyurucu olan Mantı Çorbamızı yapmaya başlayalım,

1. Bir adet kuru soğanı ince ince kıyıp tencerede yağ ile kavuralım.
2. Üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurup yeteri kadar sıcak suyu koyup içine bir kase mantımızı ekleyelim, mantıyı kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra haşlanmış nohutu ekleyelim (Benim nohutum güzel haşlanmış olduğu için mantıyla birlikte atmadım dağılmasın diye, sizinki biraz diri haşlanmış ise mantıyla birlikte tencereye ekleyin)
3. 10 dakika yakın pişirmeye devam edin, bir kaşıkla alıp pişmesini kontrol edin.
4. Ocaktan almadan 3 dakika önce bir yemek kaşığı dolusu kuru nane, biraz karabiber, tuzunu ekleyip karıştırın.
5. Limonun ekşiliğine bağlı bir yemek kaşığı kadar limon suyu ekleyin (Damak zevkinize ekşiyi ne kadar sevdiğinize bağlı aslında, daha artırıp daha azaltabilirsiniz)
6. Tercihe göre Pul biber de ekleyebilirsiniz.

📌NOT: En doğal şekli ve en güzeli evde yapılan taze mantı veya buzluktan hazır çıkarılan mantı olacaktır şüphesiz👍
Ama evde herkesin mantı açma imkanı olmuyor malesef;
Kimisi taze gelin, Kimisi yeni anne olmuş küçük bebeği var, Kimininde çalışmaktan vakti olmuyor. Lütfen eleştiri yapmadan önce düşünün.
Ben bu çorbayı hazır paket olan mantıdan da, evde kendi açtığım mantıdan yapıyorum her türlü muhteşem oluyorç

Mantı Yüzük Çorbamız servise hazır👏
Defterinize ekleyip mutlaka denemelisiniz👍
Afiyet Olsun😋

📌Bu Arada sayfamda Tam Ölçülü Kayseri Mantısı tariflerim mevcut buzluk içinde hazır olmuş olur, sonrası için kesinlikle bizlere büyük kolaylık sağlıyor👍Defterinize ekleyip dilediğiniz zaman yapabilirsiniz, Sevgiler🌺🙋