Nefis Mercimek Çorbası

Nefis Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı ev yapımı et suyu
• 2 kaşık domates salçası
• 7 bardak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane ve pul biber

Nefis Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sebzeleri küp küp doğrayın, göz kararı yağ koyup ocağa alın, yağ kızarınca salçasını ekleyip, salça kavrulunca mercimeği ekleyin. Suyunu, et suyunu ve tuzunu ekleyip pismeye bırakın, piştikten sonra blenderdan geçirin ve son olarak nane, isteğe göre pul biber ekleyin, çorbamız hazır,
afiyet olsun :)