Nefis Mercimek Çorbası
Nefis Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 su bardağı sarı mercimek
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 adet kereviz sapı
- 1 diş sarımsak
- 1 adet defne yaprağı
- Tuz karabiber kuru nane pul biber
- 4. 5-5 su bardağı su (veya sebze suyu)
- 1/2 (yarım) limon suyu
Nefis Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimekleri bol su ile yıkayın ve süzün. Tencereye mercimeği, doğranmış havuç, soğanı ve kereviz sapını alın.
- Dilerseniz yarım adet patateste ilave edebilirsiniz.
- Kaynadığında üste çıkan köpükleri ara ara alın. Bu aşamada defne yaprağını ve sarımsağı ilave edin.
- Kısık ateşte havuç yumuşayana kadar pişirin. Defne yaprağını çıkarın.
- Çorbayı el blender yardımı ile püre haline getirin ve süzgeçten geçirin.
- Çorbayı tekrar ocağa alın ve kaynama noktasına getirin. Tuz karabiber nane limon suyu ve pul biber ilave edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
