Nefis Patlıcan Kebabı
Nefis Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 kilo orta yağlı kıyma
- 2 kilo patlıcan
- Domates
- Kırmızı biber
- Sivri biber
- Soğan
- Sarımsak
- Baharatlar (karabiber pul biber)
- Sıvı yağ
- Tuz
Nefis Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Kıymanın içine bir adet soğan rendeledim daha sonra karabiber, pul biber, tuz ve biraz sıvı yağ gezdirip yoğurdum. Köftesini akşamdan yaptım sabaha dinlendi.
Patlıcanları yuvarlak doğrayıp suda beklettim suyunu aldıktan sonra tepsiye sırasıyla köfteli patlıcanlı şekilde dizdim. Üzerini isteğime göre süsledim. Bir bardak suyun içine iki yemek kaşığı domates salçası koyup patlıcanların üzerine gezdirdim. Tadı harika oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
