Nefis Pizza

Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket toz maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un

Sosu için:

• 1 adet domates (Rendelenmiş)
• 1 diş sarımsak
• 1 kaşık sıvı yağ
• 1 kaşık kadar ketçap
• Çok az tuz kekik ve pulbiber

Ana malzemeler:

• Kaşar peyniri, sucuk, sosis, mantar, mısır, kırmızı ve yeşil biber, isteğe göre zeytin

Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurup üstünü bir havluyla örtelim ve 15 dk mayalanması için bekleyelim.
2. Hamurumuz kabardıktıktan sonra tepsiye yağlı kağıt serelim ve hamuru tepsiye yayalım.
3. Üzerine sosumuzu dökelim ve çatalla bir kaç delik açalım.
4. Bu şekilde de 10 dk tepside mayalandıktan sonra 180 derecede 15 dakika pişirelim altı hafif pembeleşinceye kadar.
5. Sonra fırından çıkaralım üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Diğer malzemeleri de ince ince doğrayıp üzerine dizelim ve tekrar fırına verelim. Üzerindeki malzemeler piştikten sonra afiyetle yiyelim :)