Merhabalar benim gibi sütlü tatlı sevenler bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz💕💕
İlk olarak yağımızı tencereye alıp eritelim. üzerine unu ilave edip biraz kavuralım (rengi çok değişmesin)
Üzerine azar azar sütü ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Sütün hepsini ilave edip koyulaşınca üzerine şekeri ekleyelim. kaynayana kadar pişirelim.
Ocağın altını kapatınca vanilyayı ilave edelim. tepsiye hindistan cevizini her yerine gelecek şekilde serelim.
En son pişirdiğimiz muhallebimizi her yerine eşit şekilde hindistan cevizini çok oynatmadan dökelim, yayalım soğumaya bırakalım.
Tatlımız soğurken krem şantiyi çırpıp dolaba kaldıralım , soğuyan tatlımıza krem şantiyi sürelim. dolaba kaldıralım. en az 2-3 saat dinlendirelim.
Dolaptan çıkardığımız tatlımızı ilk olarak ortasından enlemesine keselim.
Diğer taraflarını da istediğimiz boyutta keselim. spatula yardımıyla saralım servis tabağına alalım.
Nefis tatlımız hazır çayın kahvenin yanında çok lezzetli oluyor. sevgilerimle💕💕