Nefis Saray Sarması

Nefis Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 25 gr kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Hindistan cevizi
• 1,5 paket burçak bisküvi
• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt (Kremşanti için)
• 1 adet muz
• Ezilmiş fındık veya ceviz

Nefis Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un, nişasta, şeker ve kakao karıştırılarak pişirilir.
2. Kıvam alınca içerisine tereyağı ve vanilya eklenir.
3. Fırın tepsisine robottan geçirilmiş bisküviler yayılır.
4. Üzerine pişen muhallebi dökülür. Spatula ile her yana eşit dağıtılarak düzeltilir.
5. Soğumaya bırakılır.
6. Kremşanti süt ile çırpılır kıvam alınca soğuyan muhallebinin üzerine kremşanti sürülür ve yine spatula ile düzeltilir.
7. Üzerine hindistan cevizi ve fındık dökülür.
8. Resimdeki gibi kesilerek muzlar doğranır ve dizilir.
9. Kesilen dilim rulo yapılarak servis edilir. Afiyet olsun.