Nefis Saray Sarması

Nefis Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Arası için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Nefis Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle kakaolu muhallebimizi hazırlayalım .
2. Bunun için sütü şekeri unu kakaoyu bir tencereye alalım ve karıştırarak pişirelim .
3. Muhallebimiz kaynayıp göz göz olduktan sonra içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı vanilya ekleyelim.
4. Ocağın altını kapatalım tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
5. Koyu kıvam alan muhallebimiz hazır fırın tepsimizin içerisine her yerine gelecek şekilde Hindistan cevizi serpiştirelim .
6. Muhallebimizi yavaş yavaş dökelim soğumaya alalım .
7. Krem şantimizi hazırlayalım soğuyan muhallebimizin üzerine krem şantiyi döküp her yerine eşit şekilde yayıyoruz .
8. Ve 2 saat dolapta dinlendiriyoruz dinlenen muhallebiyi alalım .
9. Uzun bir şekilde kesiyoruz ve ortadan tekrar kesiyoruz sarmamızı sarıyoruz şimdiden afiyet olsun.