Nefis Ve Kolay Mercimek Çorbası

Nefis Ve Kolay Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 tane havuç
• 1 tane ufak-orta patates
• 1 tane domates
• 1 tane bizim tavuk bulyon
• 1 tane ufak soğan
• 3 su bardağı su+ 1 su bardağı tavuk suyu
• Tuz
• Zerdeçal
• Tereyağı
• Kırmızı toz biber

Nefis Ve Kolay Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1 su bardağı mercimeği yıkayıp tencerede su ve tavuk suyuna koyuyoruz. Havucu, patatesi, domatesi bir kapta rendeleyip, hepsini tencereye ekliyoruz. 1 tane soğanı soyup bütün şekilde tencereye atıyoruz. Bulyonu, tuzu ve zerdeçalı (faydalı diye koydum olması şart değil) ekleyip ara ara karıştırarak pişiriyoruz. Suyun kıvamını isteğe göre arttırıp azaltabilirsiniz. Daha sonra çorbayı blenderdan geçiriyoruz. Başka bir kapta tereyağı ve kırmızı biberi eritip çorbaya döküp karıştırıyoruz. Afiyet olsun.