Nefis Zeytinyağlı Dolma
Nefis Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 adet dolmalık biber
- 4 adet patlıcan
- 1 buçuk küçük çorba kasesi pirinç
- 1 buçuk yemek kaşığı (tercihen) biber salçasi
- Zeytinyağı
- Taze soğan
- Biber
- Domates
- Maydanoz
- Sumak
- Pul biber
- Yarım limon
- Tuz
Nefis Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Yapılışı
Önce pirinçi yıkayıp ılık suya bırakıyoruz. Sebzelerimizi yıkayıp oyuyoruz. Pirinçi süzüp ,maydanoz ,taze soğan, biber ve domatesleri mümkün olduğunca ufak doğrayıp pirinçe ekliyoruz. Salça ,zeytinyağı ,sumak ,pulbiber, limon suyu ve tuzunu ekleyip iyice harmanlıyoruz. Sebzelerimizi doldurup tencereye diziyoruz. Aralara birkaç limon dilimi koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdirip 2 parmak kalınlığında kaynar su ekliyoruz. Ocağa alıyoruz kısık ateşte 20 dakika kadar pişiriyoruz. 10 dk dinlendirip servis edebilirsiniz ( ama tercihen ılık servis etmek daha iyidir ), yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin .;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
