Negrolu Pişmeyen Filtre Kahveli Cheesecake (Videolu)

Negrolu Pişmeyen Filtre Kahveli Cheesecake (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket negro
• 100 gram tereyağı

İç kreması için :

• 500 gram labne
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı kuru filtre kahve
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı demlenmiş filtre kahve
• 1 vanilin
• 1 yemek kaşığı jelatin

Üzeri için :

• 1 paket çikolata
• 100 gram krema
• Damla çikolata

Hazırlanışı

1. 2 paket negroyu robottan geçirelim 100 gram eritilmiş tereyağı ekleyelim spatula ile karıştıralım.
2. 25×25 cmlik kalıbımıza negroyu boşaltalım spatula ile düzenleyelim.
3. Kreması için 🍰 1 paket kremayı köpük köpük olana kadar çırpalım.
4. İçine sırasıyla pudra şekeri vanilin kuru filtre kahve ve labne ekleyelim çırpalım.
5. En son içine demlenmiş filtre kahveyi ekleyip karıştıralım.
6. 1 yemek kaşığı jelatini üzerini geçene kadar su ekleyelim 10 dk bekleyelim jelatin şişecektir. Jelatin şiştikten sonra benmari usulü eritelim eriyince kremanın içine katalım. Fazla beklemeden kalıba karışımı dökelim 🖤👈
7. Çikolatası için : kremayı ısıtalım içerisine 1 paket çikolata ekleyip karıştırıp eritelim. 🍰
8. Cheesecakekimizin üzerine daireler halinde dökelim.
9. Damla çikolata ile süsleyelim. 🍫 1 gece buzdolabında dinlendirelim. 👉not:👈 eğer pastanız biraz cıvık kalma korkusu yaşarsanız buzlukta yarım saat dinlendirin öyle servis yapın 😋 mutlu kalın 💕.

Not: Sıvı kalmasından endişelenenler 1 yemek kaşığı jelatin eklenebilir veya demlenmiş filtre kahve yerine 1 paket kuru latte nescafe ekleyebilir…