Nohut Köftesi

Nohut Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 orta boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz
• Galeta unu( kıvamına göre ayarlanacak )

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Nohut Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Akşamdan ıslattığımız nohutları 30 dakika pişirelim. Yumuşayana kadar. Robotun içine alalım.
2. Yumurtayı 4’e bölünmüş soğanı, sarımsağı, baharatları ve kıvama göre galeta ununu ekleyip, robotta iyice karıştıralım.
3. İstediğimiz büyüklükte şekiller verip, en az yarım saat buzdolabında dinlendirelim. Kızgın yağda önlü arkalı kızartalım. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun