Nohutlu Kabak Yemeği

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı Salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Dereotu veya nane

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Kabakların dışını soyup doğrayarak hazırlayabilirsiniz. Soğanı ince ince doğrayalım. Tencereye yağımızı ve soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavurup önce salçayı sonra kabakları ilave edelim biraz kavurup 1 su bardağı sıcak su ilave edelim 10 dk daha kavurup pirinç i ve baharatları ekleyelim biraz daha karıştırıp üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip orta ateşte pişirelim. Pişmeye yakın nohutu da ekleyelim. Dere otu çok yakışıyor bu yemeğe ben kullanmadım eşim sevmediği için nane kullandım. Afiyet olsun.