Oreo Cheesecake (Pişirmeden) Tarifi'nin Malzemeleri
Tabanı için:
- 25 tane oreo
- 60 g teremyağ
İç harcı için:
- 500 g mascarpone
- 400 g krem kaymak (veya 2 kutu krema)
- 120 g pudra şekeri
- 1 paket vanilya şekeri
- 16 tane oreo
Üstü için:
Oreo Cheesecake (Pişirmeden) Tarifi'nin Yapılışı
Hazırlanışı çok basit, fırında pişirmeden oreo cheesecakeniz hazır olacaktır. Sabah erkenden yapıp akşama yiyebileceğiniz bir tatlıdır.
- Öncelikle tabanı hazırlıyoruz. fırın kağıdını kelepçeli bir kek kalıbına yerleştiriyoruz.
- Oreomuzu rondodan çekiyoruz ve mikrodalgada teremyağımızı eritip oreomuza katıp karıştırıyoruz.
- Ardından bu harcımızı kek kalıbımızın içine her yeri aynı incelikte olmasına dikkat edip koyuyoruz. ve tabanı soğuması için buzdolabına koyuyoruz.
- İç harcı: Öncelikle oreolarımızı küçük parçacıklar haline getiriyoruz. Bunu rondodan geçirebilirsiniz veyahut kendiniz doğrayabilirsiniz.
- Ardından maskarponeyi pudra ve vanilya şekeriyle karıştırıp son olarak krem kaymak katip düşük seviyede mikserleyebilirsiniz.
- Krema kulanıyorsanız, kremayı yüksek derecede mixerleyip krem şanti halini aldıktan sonra spatula yardımıyla maskarpone harcımıza karıştırabilirsiniz.
- Son olarak içine doğradımız veya rondodan geçirmiş olduğumuz oreoları katip spatulayla karıştırdıktan sonra soğumuş olan tabana koyuyoruz.
- Üzeri için doğramış veya rondodan geçmiş olan oreoları üzerine serpiştirebilirsiniz. Yaklaşık 7- 8 saat dolapta dinlenmesi şarttır
afiyet olsun şimdiden