Oreolu Cheesecake

Oreolu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 600 gr labne
• 200 ml krema
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limon kabuğu

Tabanı İçin:

• 2 paket oreo
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Oreolu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Krema ve labne peyniri çırpılır ve teker teker yumurtalar eklenir. Şeker eklenip tekrar çırpılır. Diğer malzemeler eklenir ve bir tur daha çırpılır.
Tabanı için; oreolar kremalarından ayrılır ve rondodan çekilir. Tereyağ ile 1- 2 dakika kavrulur. Ayarlanabilir çembere dökülüp dolapta yarım saat bekletilir, yarım saatin sonunda sıvı harç eklenip fırına verilir. Fırından çıktıktan sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Not: çemberin etrafını folyoyla sarın ve fırının en altına su dolu bir kap koyun. Bu çatlamasını engelleyecektir. Afiyet olsun.