Orman Kebabı

Orman Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kuşbaşı et
• 1 yemek kaşığı un
• 3 adet küçük boy havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet orta boy patates
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• Yarım yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kekik
• Sıcak su

Orman Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Mükemmel bir ana yemek önerim var ✔

Et yemekleri sevenler bu tarife bayılacak 😍

1. Kuşbaşı etleri bir yemek kaşığı un ve sıvı yağ ile harmanlayalım.
2. Bir tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağı alarak ısındıktan sonra etleri tavaya ekleyelim. Suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirelim.
3. Pişen etleri tavadan bir tabağa alalım.
4. Aynı tavaya bir yemek kaşığı daha sıvı yağ dökerek irice doğradığımız soğanları alalım.
5. Tereyağını da katıp kavurmaya devam edelim.
6. Daha sonra yıkayıp soyduğumuz havuçları doğrayalım.
7. Soğanlar kavrulurken havucu da ilave edelim.
8. Patatesleri soyup doğradıktan sonra tavaya ekleyelim.
9. Kavurduğumuz etleri, salçayı ve bir yemek kaşığı tereyağını daha tavaya katalım.
10. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim.
11. Tuzunu da ekledikten sonra pişmeye bırakalım. Bir tatlı kaşığı kekik katıp tavadaki her şey piştikten sonra ocağı kapatalım.
12. Haşlanmış bezelyeyi de ekleyerek karıştıralım. Çok lezzetli orman kebabı servise hazır 😍

Afiyet Olsun ❤

mutfaktabiri. var Instagram sayfama hepinizi bekliyorum 🌼