Orman Kebabı (Bizim Evin Sevdiği Şekil)
Orman Kebabı (Bizim Evin Sevdiği Şekil) Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kuzu kuşbaşı
- 3-4 adet patates
- 2 adet patlıcan
- Domates
- Biber
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
- Salça
Orman Kebabı (Bizim Evin Sevdiği Şekil) Tarifi'nin Yapılışı
Etimizi tavanıza alıp pişirelim. Diğer yanda küp küp doğradığımız patates ve patlıcanı kızartalım. (Ben yeşil biber de kızartıp koymuşum yazdan hazırladığım küp patlıcanlarımın içine.)
Etimiz pişince tuz, karabiber ve kekik atalım. domates-biber karışımı salçayı da ekleyip altını kapatalım. Hazırladığımız eti ve sebzeleri harmanlayıp önceden ısıttığımız 220 derecedeki fırınımızda pişirelim.
Üzerine dizmek için domates kullandım dilerseniz koymayabilirsiniz.
Bezelye ve havuç konulunca da çok güzel oluyor ama bizim ev halkı bu şekilde sevdiği için böyle yapıyorum.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
