Orman Kebabı Tarifi

Orman Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kuşbaşı et
• 1 soğan
• 1 su bardağı bezelye
• 1 tane havuç
• 3 tane sulu domates
• 3 tane patates
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• Ayçiçek yağı
• Üzerine çıkana kadar su
• Tuz

Orman Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

300 gram kuşbaşı et biraz su ile düdüklü tencerede haşlanır.
Soğan küp küp doğranır.
Patates küp küp doğranır.
Havuç küp küp doğranır.
Tencereye yağ ve etler alınıp, kavrulur soğan ilave edilir.
Havuçlar ve bezelye konur ve 5 dakika kavrulmaya devam edilir.
Patatesler konur ve salça ilave edilir.
üzerine çıkana kadar su eklenir ve tuzu ayarlanır ve pişmeye bırakılır.

Afiyet olsun :)