Orman Meyveli Mini Cheesecake

Orman Meyveli Mini Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için:

• 2 paket burçak büsküvi
• 50 gr tereyağı

Cheesecake için:

• 1 paket labne peynir
• 150 gr krema
• 1 su bardağından biraz az toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 yumurta

Orman meyveli sos için:

• Dr. Oetker 1 paket

Orman Meyveli Mini Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bisküviler robottan geçirilir. Sonra tereyağı eritilir ve eritilen tereyağı bisküvilere dökülür ve iyice karıştırılır.
2. Sonra muffin kalıplarına kek kapsülleri yerleştirilir ve karışımdan 1 yemek kaşığı hepsine pay edilir ve çay bardağının altıyla iyice bastırılır ve buz dolabına konulur 15. dk bekletilir.
3. Ayrı bir kapta labne peynir çırpılır pürüzsüz olana kadar ve sırasıyla krema şeker un nişasta vanilya koyulur ve tekrar çırpılır.
4. Sonra yumurtanın 1 tanesi kırılır içine ve tekrar çırpılır 1 dk ve diğer ikinci yumurtada kırılır yine 1 dk çırpılır.
5. Dolaba koyduğumuz kayıplarımız çıkarılır ve üzerlerine tam dolmuyacak şekilde krema pay edilir.
6. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30 dk pişirilir. Sakın unutmayın fırının alt kısmına ısıya dayanıklı bi kabin içine su koyup öyle fırına koyun bunu unutmayın kesinlikle. Ve pişen cheesecake lerimiz 1 saat fırın kapalı bi şekilde fırında soğuyana dek kalır.
7. Sonra çıkartılır ve soğuk olması gerekiyor. Hazırladığımız orman meyveli sosumuzu üzerlerine pay edilir ve dolaba konulur 2 saat dolaba kalır. Simdiden afiyet bal kaymak olsun deneyeceklere🤗🤗