Osmanlı Saray Helvası (Videolu)
Osmanlı Saray Helvası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı irmik
- 4 su bardağı su
- 150-200 gram tereyağı
- 2,5 su bardağı şeker
- 200 -250 gram öğütülmüş Antep fıstığı
Osmanlı Saray Helvası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz. Su ve şekeri tencereye döküyoruz. Kaynayana kadar çırpın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5-7 dakika kaynatın. Sonra ocağın altını kapatın.
- Tereyağı ve irmiği tencere döküyoruz. İrmikler renk alana kadar yani pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Buraya dikkat edelim irmiklerin renkleri kahverengi olmasın. Pembeleşince hemen altını kapatıyoruz. Yoksa helvamız çok kötü görünür.
- Sonra soğuk şerbeti yavaş yavaş irmiğin üzerine döküyoruz ve yavaş yavaş karıştırıyoruz.
- Homojen olduktan sonra öğütülmüş fıstıkları helvanın üzerine dökün ve homojen olana dek karıştırın. Sonra dinlenmesi için 1 saat kadar bekletiyoruz.
Servise hazır:) afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
