Özge’nin Köftesi

Özge’nin Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 1 çay bardağı haşlanmış kırık pirinç
• 1 bardak galeta unu
• Maydanoz
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet orta boy haşlanmış patates
• İstediğiniz kadar kaşar peyniri rendesi
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Nane
• Kekik
• Pul biber

Özge’nin Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri normal köfte yapar gibi bir güzel harmanlayıp yoğurun ve orta ateşte kızartın.Ben resimdeki tarifimde biraz fazla kızarttım yanlışlıkla siz o kadar kızartmayın yoksa sert oluyor ama tadı muhteşem ;)Çocuklarım normalde kırmızı et yemezler ama bu köfteyi çok sevdiler gayet zevkli yiyorlar :) Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. .