Pamuk Bazlama

Pamuk Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 1 yaş paket yaş maya veya 1 çorba kaşığı tepeleme kuru maya
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Su

Pamuk Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün size tam ramazan ayına yakışır sahurda keyifle yiyeceğiniz yumuşacık puf puf bir bazlama tarifi vereceğim buyurun yapımına başlayalım. Unumuzu yoğurma kabımıza alıp mayamızı tuzumuzu ılık sütümüzü ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. Azar azar su ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Kabımızın üzerini kapatıp 2 saat kadar mayalandırıyoruz. Mayalan hamurumuzdan portakal büyüklüğünde bezeler yapıp merdane ile inceltmeden biraz açıyoruz. Teflon tavamızı yağlamadan bazlamalarımızı arkalı önlü pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun🤗