Pamuk Ekmek
Pamuk Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı ılık su
- 3,5-4 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
Pamuk Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Su, maya ve şekeri koyup karıştırın ve 5 dk bekletin. Un ve tuzu eleyerek ekleyip karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurun yumuşak olması önemli. Katı olursa su ilave edip kıvamını açın. Üzerini kapatıp 1 saat bekletin.
- Tepsiye un serpip hamuru kaşık ya da spatula ile tepsiye koyun.
- 10-15 dk bekletip üzerine un serpin ve bıçakla çizik yapın.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 45 dk kontrollü pişirin. Dinlendirip dilimleyerek servis yapın.
Not: Dilerseniz ısıya dayanıklı bir kap ile pişme esnasında fırına su koyabilirsiniz buhar daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
